ソムリエの資格-資格info

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民間資格

ソムリエ

●レストランでワインを中心とした飲み物の仕入れや保管・管理、料理との組み合わせ、サービス等を行う。上級資格にはシニア・ソムリエとマスター・ソムリエがある。
難易度★★★ 人気度★★ 将来性★★★
ソムリエ受験資格
5年以上のワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業経験を持つ、あるいは3年以上の飲食サービス経験を有し、(社)日本ソムリエ協会会員として満3年が経過し、現在も従事している者で、20歳以上の者。

ソムリエ試験科目
[1次試験]筆記試験
①ワインを含む飲料の必須知識、②公衆衛生の知識
[2次試験]
①口答試問、②デギュスタシオン(利き酒)、③サービス実技

申込期間
7月下旬まで(要確認)

試験日
[1次試験]8月下旬
[2次試験]10月上旬

試験地
札幌、仙台、東京、長野、名古屋、大阪、岡山、福岡、那覇

受験料
[1次試験から受験の場合]
J.S.A.会員:19,500円
一般:27,500円
[2次試験のみ受験の場合]
J.S.A.会員:6,100円
一般:12,100円

願書入手方法
下記問合せ先より入手。要確認。

申込方法
募集要項を購入し、申込書に必要事項を記入し、受験料を銀行に振り込みその証明書のコピーを申込書に貼付け、返信用封筒を添付し下記協会へ郵送。

合格発表
試験日より約2週間後、郵送で合否を通知。

合格率
46.5%(受験者2,155名、合格者1,002名)
(平成17年度)

問合せ先
(社)日本ソムリエ協会(J.S.A) 事務局
〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町17-3 日本ソムリエ協会ビル4F
TEL:03-3256-2020 FAX:03-3256-2022
URL:http://www.sommelier.jp/